Vepřový smažený řízek

Porce dozlatova usmaženého řízku. Maso je přiměřeně křehké a vláčné, dokonale prosmažené. Vůně a chuť typická po použitých surovinách.
0,00 (Kč)


Opláchnuté díly kýty nakrájíme přes vlákno na tenčí řízky, naklepeme je, na
okrajích mírně nařízneme a osolíme.
Připravené řízky obalíme v prosáté mouce, ve vejcích rozšlehaných s mlékem, v prosáté strouhance a usmažíme v horkém tuku po obou stranách dozlatova.
Řízky smažíme vždy na objednávku a ihned podáváme.
Přílohy: brambory, bramborový salát, zeleninové saláty, kompoty, porce citronu.