Věneček

Pálenou hmotu můžeme také nazývat odpalovanou hmotou. Je to hmota žluté barvy v syrovém stavu mazlavé konzistence a po upečení vláčné konzistence. Má neutrální chuť, proto je vhodná na plnění jak sladkými tak slanými náplněmi.

Buďte první, kdo napíše recenzi tohoto produktu

0,00 (Kč)

Množství:

Korpus věnečků rozkrojíme nožem pilkou tak, aby spodek byl mírně větší. Spodní korpusy nastříkáme základním žloutkovým krém máslovým. Vršek korpusu máčíme v nahřáté fondánové polevě a po odkapání přiklopíme na spodní část věnečku.