Vývar B

Může být mírně zakalený s vůní po použitých vepřových kostech. Vývar se používá pro přípravu bílých polévek a omáček.

Buďte první, kdo napíše recenzi tohoto produktu

0,00 (Kč)

Množství:

Pečlivě umyjeme vepřové kosti, dáme do hrnce vodu a kosti, přivedeme k varu a poté zeslabíme a necháme asi 2-3 hodiny táhnout se solí a celým pepřem, průběžně dle potřeby doléváme studenou vodu. Přidáme očištěnou kořenovou zeleninu a cibuli a vaříme doměkka, přecedíme přes hustý cedník, dochutíme a využijeme na další přípravu.