Vánoční dort

Vánoční narozeninový dort, který je vhodný na oslavy s větším počtem osob. Dort tvoří klasický pistáciový korpus a čokoládový máslový krém. Dohotovený je máslovým krémem obarveným na zeleno.
0,00 (Kč)

Korpus 

Vejce, cukr a vodu nahřejeme na 40-45°C. Nahříváme buď v kotlíku s ruční metlou na vodní lázni a pak přelijeme do šlehacího kotle. Až vznikne pěna přidáme mouku, pistácie a lehce promícháme, poté hned zpracováváme. Po upečení necháme vychladit a prokrojíme.

Dohotovení 

Následně plníme máslovým krémem čokoládovým,  potahujeme máslovým krémem a modelovanou ozdobou.