Tiramisu dort

Italská specialita, která se vyznačuje lahodnou chutí. K výrobě používáme krémový sýr Mascarpone, který neobsahuje cholesterol. Struktura je jemná a pěnová. Celou chuť doplňuje amaretto a káva.
0,00 (Kč)

Žloutky vyšleháme s cukrem ve vodní lázni a přidáme rozpuštěnou želatinu. Promícháme přidáme Mascarpone a Amareto. Nakonec vmícháme ušlehanou šlehačku. Hmotu roztíráme na dortový korpus, na kterém jsou piškoty namočené v kávě. Povrch sypeme kakaem.