Roláda bez mouky

Jemný kakaový plát, který neobsahuje mouku. Je doplněn vyšlehanou smetanou a vanilkovým cukrem. Celou chuť doplňuje čerstvá malina.

0,00 (Kč)

Množství:

Korpus

Oddělíme žloutky od bílků.

Žloutky vyšleháme s cukrem a do vyšlehaných žloutků vmícháme přes síto 2 větší lžíce kakaa.

Vyšleháme bílky do tuha a opatrně je vmícháme (zabalíme) do vyšlehaných žloutků.

Směs nalijeme na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C.

Dohotovení

Vychladlý plát plníme šlehačkou a následně stočíme jako roládu. Po vychlazení krájíme a zdobíme malinou.