Rajčatová polévka s těstovinami

Světle až tmavě červená polévka typické vůně a chuti, hustší, s vložkou uvařené těstoviny.

Buďte první, kdo napíše recenzi tohoto produktu

0,00 (Kč)

Množství:

Z tuku a prosáté mouky připravíme světlou zásmažku, za neustálého prošlehávání metlou ji zalijeme vlažným vývarem, uvedeme do varu, přidáme bobkový list a zvolna vaříme za občasného prošlehání nejméně 10 minut. Potom přidáme rajčatový protlak a vaříme dalších 10 minut. Před dovařením polévku přisladíme. Po procezení přidáme do polévky uvařenou a propláchnutou rýži, osolíme a znovu ji krátce povaříme. Nakonec polévku dochutíme polévkovým kořením, a ještě důkladně povaříme. Propláchnutou, jemně nakrájenou petrželovou nať nebo pažitku vkládáme do polévky při expedici.