Moca stromeček

Výrobek z pevného tukového těsta. Chuť a vůni má po kávě a je naplněný letním krémem. Dozdobený pistáciovou polevou a bílou čokoládou.
0,00 (Kč)

Na čistý stůl prosejeme mouku,kterou rozhrneme a uděláme důlek tam prosejeme cukr a do důlku dáme vejce a kávu. Vejce s cukrem vytvoří kašovitou hmotu do které přidáme tuk (nastrouhaný). Postupně vypracujeme těsto.Těsto vypracujeme pečlivě, ale krátkou dobu, protože dlouhým stykem s rukami vzniká spařené.

Vyvalujeme a následně vypichujeme požadované tvary, které pečeme na 180°C. Po upečení plníme letním krémem kávovým a poléváme pistáciovou polevou.