Marmeláda

Náplň sladké polotekuté ovocné směsi, která vzniká vařením a želírováním ovocných dužnin a šťáv.
0,00 (Kč)

V cukrářské výrobě se marmelády uplatňují nejvíce nejčastěji jednodruhové. Před použitím je řádně promícháme, aby tam nebyli kousky a pak plníme linecké výrobky, dorty, řezy, vaflové, čajové pečivo .