Na čistý stůl prosejeme mouku,kterou rozhrneme a uděláme důlek tam prosejeme cukr a do důlku dáme vejce a chuťové přísady.Vejce s cukrem vytvoří kašovitou hmotu do které přidáme tuk (nastrouhaný).Postupně vypracujeme těsto.Vypracované těsto rozválíme na požadovanou tloušťku vypichujeme pomocí tvořítek a odpékáme při 180°C.