Linecké těsto

Má světle žlutou barvu, polotuhou konzistenci . Hlavní poměr surovin 3:2:1, je nejoblíbenější těsto a nejvíce vyráběné i v jiných kombinacích.
0,00 (Kč)

Na čistý stůl prosejeme mouku,kterou rozhrneme a uděláme důlek tam prosejeme cukr a do důlku dáme vejce a chuťové přísady.Vejce s cukrem vytvoří kašovitou hmotu do které přidáme tuk (nastrouhaný).Postupně vypracujeme těsto.Vypracované těsto rozválíme na požadovanou tloušťku vypichujeme pomocí tvořítek a odpékáme při 180°C.