Linecké kakaové

Má tmavě hnědou barvu, polotuhou konzistenci. Používá se při výrobě čajového pečiva.
0,00 (Kč)

Na čistý stůl prosejeme mouku,kterou rozhrneme a uděláme důlek tam prosejeme cukr a do důlku dáme vejce a chuťové přísady.Vejce s cukrem vytvoří kašovitou hmotu do které přidáme tuk (nastrouhaný).Postupně vypracujeme těsto..Těsto vypracujeme pečlivě ,ale krátkou dobu ,protože dlouhým stykem s rukami vzniká spařené.

Vyvalujeme a následně vypichujeme požadované tvary, které pečeme na 180°C.