Kysané zelí

Porce dušeného kysaného zelí. Zelí má typickou sladkokyselou vůni a chuť, je mírně zahuštěné zásmažkou s cibulí.
0,00 (Kč)

Kysané zelí zalijeme vařící vodou, přidáme kmín a pud puklicí dusíme zvolna do měkká. K polo měkkému zelí přidáme cibuli nakrájenou na drobno a osmahnutou s prosátou hladkou moukou na sádle. Rozmícháme, zelí osolíme a ochutíme cukrem.

Při dušení zelí občas promícháme, aby se nepřipálilo. Kysané zelí podáváme jako přílohu k různým pokrmům.