Hovězí burger

Hamburgrovou houska plněna bochánkem z mletého hovězího masa, zeleninou, cibulový čatný. Podáváme se salátem Coleslaw.
0,00 (Kč)

Dresink – feferonky si nakrájíme na jemno, přidáme chilli koření, cukr krupice, rajčatový protlak, sůl, majonézu, mléko a vše pečlivě promícháme.

Salát Coleslaw – Mrkev, zelí nakrouháme na nudličky, přidáme majonézu, pepř, sůl a promícháme. Případně dochutíme dle chuti.

Cibulové čatný – cibuli osmahneme na tuku, přidáme cukr a necháme ho zkaramelizovat. Nakonec přidáme ocet, sůl a pepř. Vše ještě asi 5 minut necháme podusit.

Hovězí maso – Hovězí maso nameleme přidáme, mléko, strouhanku, vejce, pepř a sůl promícháme a vytvarujeme bochánky. Poté na prudko opečeme ze všech stran.

Kompletace- Bulku rozkrojíme na sucho opečeme ze všech stran. Poté potřeme Ďábelským dresinkem, plátkem rajčete, a kadeřavým salátem a bochánkem masa a cibulovým čatným. Přiklopíme vrškem bulky a podáváme s párátkem a salátem Coleslaw.