Bramborová kaše

Porce bramborové kaše, na povrchu je dávka syrového másla. Kaše je hladká.
0,00 (Kč)

Oškrábané brambory dobře propláchneme ve studené vodě.

Větší brambory překrájíme na menší kousky, zalijeme horkou vodou, osolíme a vaříme do měkka.

Vařené brambory scedíme, prolijeme a za stálého šlehání přidáváme vařící mléko. Kaši dosolíme a na povrch nalijeme trochu mléka, aby kaše neoschla. Při podávání pokládáme na každou porci dávku syrového másla.

Kaše podáváme jako přílohu k některým hlavním pokrmům.