Želé oválky

Želé oválky mají na horní ploše zalité ovoce agarovou polevou. Chuť a vůně je po žloutkovém máslovém krému a použitém ovoci

Buďte první, kdo napíše recenzi tohoto produktu

0,00 (Kč)

Množství:

Korpus

Vejce ,cukr a vodu nahřejeme na 40-45°C.Po vyšlehání do pěny přidáme prosátou mouku s kakaem.

Dohotovení

Olejem vymažeme formu na minidezerty. Z roládového korpusu si vykrájíme požadované tvary a vkládáme do formy. Poté nastříkáme žloutkový krém máslový do ¾ formy.

Na krém naklademe ovoce a zalijeme vlažnou, obarvenou agarovou polevou. Po vychlazení vyndáme z forem a vkládáme do papírových košíčků.