Želé květy

Květiny ze želé neboli Jelly Flower vypadají stejně křehce jako ostatní. Pomocí jehel a dalších pomůcek vytvoříme nádherné jedlé květiny. Chuť může být různá, největší podíl tvoří mléčné želé.
0,00 (Kč)

Do hrnce si dáme 500 ml vody, 200 g cukru krupice, aroma a kyselinu. Směs dáme provařit, mezitím namočíme želatinu do 250 ml vody a necháme nabobtnat. Nabobtnanou želatinu dáme do teplé směsi a necháme úplně rozpustit. Poté plníme do mističek.

Mléčné želé 

Do hrnce dáme kondenzované mléko, polovinu mléka, aroma a necháme zahřát. Do druhé poloviny mléka dáme nabobtnat želatinu. Po nabobtnání dáme do vřelé směsi a necháme rozpustit. Následně hotové želé ještě za tepla barvíme podle potřeby.