Korpus
Máslo a čokoládu rozpustíme. Mezitím vyšleháme vejce s cukrem do pěny a přidáme mléko a zakysanou smetanu. Necháme promíchat a přidáme sypké suroviny. Opět promícháme a plníme do papírových košíčku (zhruba ¾). Pečeme zhruba 30 minut na 180°C. Košíčky můžeme plnit karamelem, a čokoládovým nebo tvarohovým krémem.
Dohotovení
Hotové košíčky, zdobíme smetanovou náplní s vanilkou a čerstvým ovocem.