Čokoládová pěna

Jemná pěna s výraznou čokoládovou chutí. Je výborná v kombinaci s čerstvým ovoce.

Buďte první, kdo napíše recenzi tohoto produktu

0,00 (Kč)

Množství:

Vajíčka rozklepneme, následně oddělíme žloutky od bílků. Bílky dáme šlehat do kotle za postupného přidávání cukru a šleháme, abychom získali hustou a lesklou směs.

Ve vodní lázni rozpustímr čokoládu, měla by být krásně hladká a tekutá. Přidáme 60 ml šlehačky, žloutky a dobře smícháme. Zbylou šlehačku ušleháme do polotuha, pak spojíme s bílky a čokoládou. Dáme do kelímků, nebo mističek a chladíme cca 5 hodin, poté zdobíme ovocem.